札幌から北海道産の素材を使用したカラダにやさしいボタニカルショコラを発信
”Kiffer ”(キフェ)はフランス語で『好き!』という意味です。 ”Kiffer ”を合言葉にKiffer la Maison(キフェ・ラ・メゾン)が目指すもの。それは、カラダにやさしく安心できるショコラをたくさんの人に 提供し続けること。北海道産を中心に日本各地のボタニカル素材を活かし、添加物を極力使用せず、わたしたちの”Kiffer ”をたくさん込めて ショコラをつくります。みなさんの”Kiffer ”がたくさん見つかりますように。
こだわりの素材について
体に優しいモノ作りをコンセプトに、『Farm to Bar/ファーム トゥーバー』の台湾カカオと北海道の植物・果実・スパイスなどのボタニカル素材を使用した『chocolat Botanique / ボタニカルショコラ』をつくっています。
こだわりの製法について
添加物を極力使用しない製造方法で、赤エゾマツ、シーベリー、モヒートミント、ローズマリーなど、ボタニカルの香りを最大限に引き出しています。
こだわりの商品について
Kiffer la maisonのチョコレートはカカオの本来の味が楽しめます。
コーヒーや紅茶、ワイン、日本酒にもよく合います。
カカオとボタニカルの豊かなフレーバーがバランスの取れた味わいが特徴です。
卸販売について
キフェ・ラ・メゾンの商品を取り扱いしていただけるパートナーを募集中です。お気軽にご相談ください。
OEMについて
キフェ・ラ・メゾンならではのエッセンスを詰め込んだ商品開発を一緒につくりませんか?
商品販売について
Kiffer la Maison(キフェ・ラ・メゾン)公式オンラインストアです。
沢山の ”Kiffer” が詰まった大人から子供までが楽しめるショコラをお楽しみください。